Barbera d'Alba Gallina DOC

Barbera d'Alba DOC Gallina

Setoso, elegante, suadente

Una Barbera che presenta note floreali e balsamiche, dotata di una docile acidità e un’inaspettata trama tannica.

Caratteristiche

Varietà d'uva

Barbera 100%

Vigneto di produzione

Gallina a Neive (Cn)
Guarda il video del vigneto

Vinificazione

Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di secondo e terzo passaggio, e conseguente affinamento per circa 18 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 12 mesi.

Prima annata

1996

Produzione media

7.500 bottiglie

Abbinamenti

Risotto al Castelmagno, agnello alla scottadito.

Temperatura di servizio

16/17° C.

Calice consigliato

Bordeaux

Caratteristiche del vigneto

Gallina a Neive (Cn)

Vitigno

Nebbiolo (per il Barbaresco), Barbera

Comune

Neive (Cn)

Esposizione

Sud

Estensione

5.5 ettari

Altitudine

250 m. s.l.m.

Età media

55 anni

Terreno

Marnoso calcareo, fortemente caratterizzato da sabbie chiare.

Download utili

Altri Vini in Piemonte

Barbaresco Gallina SA

Barbaresco Gallina DOCG

Barbaresco Starderi SANNATA

Barbaresco Starderi DOCG

Barbaresco Valeirano SA

Barbaresco Valeirano DOCG

Barbaresco Bordini SA

Barbaresco Bordini DOCG

Barolo Campe SANNATA

Barolo Campè DOCG

Barolo Garretti SA

Barolo Garretti DOCG

Langhe D.o.c. Nebbiolo

Langhe Nebbiolo DOC

Barbera d’Asti Superiore DOCG Cà di Pian

Barbera d’Asti Superiore Cà di Pian DOCG

Barbera d’Asti Superiore DOCG Bionzo

Barbera d’Asti Superiore Bionzo DOCG

Monferrato Rosso DOC Pin

Monferrato Rosso Pin DOC

Colli Tortonesi Timorasso Doc Derthona

Colli Tortonesi Timorasso DOC

Piemonte DOC Chardonnay Lidia

Piemonte Chardonnay Lidia DOC

Langhe DOC Bianco

Langhe Bianco DOC

La Spinetta Moscato d'Asti Docg Bricco Quaglia

Moscato d'Asti Bricco Quaglia DOCG

La Spinetta Moscato d'Asti Docg Biancospino

Moscato d'Asti Biancospino DOCG

Passito Oro DOC

Passito Oro DOC