Fatti, una breve panoramica...
    Le nostre proprietà:  
LA SPINETTA
LA SPINETTA Campè
LA SPINETTA Casanova
 
Castagnole Lanze, Piemonte
Grinzane Cavour, Piemonte
Terricciola, Toscana
 

I vini:

 
Barolo
Barbaresco
Barbera

Assemblaggio
Langhe Nebbiolo
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Moscato
Sangiovese di
Toscana
Moscato Passito
 
Campè (20.000 bottiglie)
Valeirano (7.000 bottiglie), Gallina (11.500 bottiglie) Starderi (15.500 bottiglie)
Superiore Bionzo (26.000 bottiglie), Gallina (10.000 bottiglie), Cà di Pian (80.000 bottiglie)
Pin 65% Nebbiolo, 35% Barbera (53.000 bottiglie)
Langhe Nebbiolo (36.000 bottiglie)
Lidia (3.000 bottiglie)
Langhe Bianco (3.000 bottiglie)
Bricco Quaglia (90.000 bottiglie), Biancospino (100.000 bottiglie)
Il Nero di Casanova (70.000 bottiglie),
Sezzana Sangiovese (23.000 bottiglie), Sassontino (20.000 bottiglie)
Oro (4.000 bottiglie da mezzo litro)
 
La produzione:  
circa 450.000 bottiglie all'anno
4%  Barolo
8%  Barbaresco
5%  Sangiovese
12% Pin
26% Barbera
43% Moscato
2%  Chardonnay/Sauvignon
 
Le barrique:  
esclusivamente in legno di quercia francese; ogni anno acquistiamo 1.000 barrique nuove in legno di quercia francese di media tostatura e le rivendiamo l'anno seguente
 

I vigneti:

 
una superficie totale di 165 ettari, di cui 100 in Piemonte e 65 in Toscana
la quantità media prodotta è di 17-20 hl (1,7-2 tonnellate) per ettaro
 

Gli enologi:

 
enologo principale: Giorgio Rivetti, gli altri enologi: Andrea Rivetti, Stefano Mazzetta e Mirko Bessi
 
Gli impiegati  
65 impiegati fissi
 
I proprietari:  
Carlo, Bruno e Giorgio Rivetti
 

Il nome:

 
LA SPINETTA significa “cima della collina” e si riferisce alla collocazione della nostra prima cantina in Castagnole Lanze
 

Fondata:

 
nel 1977 da Giuseppe e Lidia Rivetti
 

Il mercato di esportazione:

 
45% USA
10% Asia
30% Europa centrale
 2% Europa dell'Est
 5% Scandinavia
 8% Russia

Il 75% dell'intera produzione viene esportato all'estero, mentre il 25% è destinato al mercato locale
 
 

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info@la-spinetta.com